叩かず作れるきゅうりのたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりの上下を切り落とし、縦に薄く切り込みを入れます。
続いてひっくり返し、同じく縦に薄く切り込みを入れます。
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2
きゅうりに両手を乗せ、体重をかけて軽く端から端まで軽く潰します。
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3
きゅうりを手で千切ってタッパーなどに入れます。あとはごま油と醤油、オイスターソースをかけ、最後に白すりごまを振りかけたら完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
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甘味2021/10/16 17:59
いつも叩くのが大変だったのですがこれからはこのやり方でやろうと思います！
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