お焦げのタイミングがコツ！の、楽チンカラメル。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水 大１
- 砂糖 ５０ｇ
- 湯 大１・１／２
- 豆乳 １５０ｍｌ
作り方
- 1 鍋に水、砂糖を入れて、なじませます。
-
2
強火にかけて、砂糖を溶かします。
ヘラを使うとかたまりができるので、鍋を動かします。 -
3
泡が落ち着いて、煙が出てくると、だんだんお焦げができてきます。
-
4
お焦げがしっかりできたら、火を止めて、ヤケドに気をつけて、そっと湯を加えます。
-
5
再び火にかけて、お焦げを溶かします。
-
6
人肌に温めた豆乳を加えます。
牛乳でもよいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャラメルクリーム
文緒。
野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー。
ジャムとおやつのレシピ開発をしています。
実店舗のない通販専門のお店を開業することが目標です。
身近な材料で、こどもでも初心者さんでも楽しく作れるようなレシピを紹介します。
少しくらいブサイクに仕上がっても、おいしく楽しく作って食べれたら、それが成功！
おやつ作りに失敗はありません。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
膝小僧2021/09/20 03:40
ありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お焦げができるタイミングがポイントです。