カリッとじゃこ入り♪小松菜ときのこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小松菜と揚げを刻み、しめじをほぐし、エリンギを薄切りにします。
→小松菜は茎と葉に分けて切りましょう。 - 2 熱した鍋にじゃこを入れて中～弱火で熱し、乾煎りしていったん取り出します。
- 3 鍋にダシ汁を入れて中火にかけ、煮立ってきたら、小松菜の茎、揚げ、しめじとエリンギを加えて火を弱め、しばらく煮ます。
- 4 小松菜の葉を加え、具材全体に火が通ったら、味噌を溶き入れます。
- 5 沸騰する前に火からおろしてお椀に注ぎ入れ、じゃこを散らして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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