母の作る紅白なます レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 人参と大根を薄めの千切りにします。
- 2 塩(分量外)を少々まぶしてしばらくおき、水分が出てきたら水気を絞ります。
- 3 ボウルに☆を加えて混ぜ合わせ、甘酢を作ります。
- 4 人参と大根を入れて混ぜ合わせ、しばらくなじませて出来上がり♪
きっかけ
母に教えてもらいました^^
おいしくなるコツ
〇人参→分量を多めにすると人参の優しい甘みが感じられます。 〇胡麻をまぶしても◎ 〇一晩程おくと美味しくなります^^
- レシピID:1260021320
- 公開日:2021/06/01
関連情報
- 料理名
- 母の作る紅白なます
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