大根とこんにゃくとさつま揚げ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き1㎝位の厚さのいちょう切りにします。

2. 2

   さつま揚げは1枚を4等分にしいちょう切りの形になるようにします。

3. 3

   圧力鍋にめんつゆ、水、みりんを入れ混ぜ合わせ1を入れます。

4. 4

   3に水で洗ったこんにゃくをちぎって入れます。

5. 5

   圧力鍋の蓋を閉めⅡにし強火で火にかけます。

6. 6

   フロートが上がったら弱火で12分煮て火を止めます。

7. 7

   フロートが下がったらエアーを出し蓋を開けさつま揚げを入れ強火で煮ます。

8. 8

   7にしっかり全体に味を染みらせ器に盛り付け出来上がりです。