3分あれば、副菜【ながいものオイスター】炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ながいもを輪切りにして、中弱火に熱した鍋の中で、軽くつぶし、塩をする。
- 2 少し透明がかってきたら、オイスターソースと、しょうゆを入れて絡め、少し焦げが出来るたら、完成!
きっかけ
中華料理の、あと一品に考えました♫
おいしくなるコツ
ながいもを輪切りにしてから、ポリ袋に入れて、すりこぎや、麺棒などで叩いてつぶすと、なお良しで、味の絡みも良くなるし、お箸でつまみやすくなります♫
- レシピID:1260021043
- 公開日:2021/04/24
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アルプスの乙女2021/09/06 20:51nobuco☆さん
今晩は♪
オイスターソースで炒めた、
長芋炒めかたで、いろんな
食感が楽しめ、嬉しい1品にもなり、
美味しくいただきました
*^-^*