【山菜おつまみ】こごめ(こごみ)のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こごみは沸騰したたっぷりのお湯で２分茹でる(ここで茹ですぎるとシャキっとしません)
-
2
オリーブオイルににんにくチューブをいれて温める(中火)。
ベーコンとえのきをいれて３分ほど炒める。 -
3
ゆでたこごめをいれて、
塩、ブラックペッパーで味付けをする。
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- 料理名
- こごめ(こごみ)のペペロンチーノ
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ツツジ知らなかった2023/04/25 13:48ベーコンの塩味がきいてこごみもおいしかったです。
レシピへのコメント
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にんにくの風味と合います。
サッと茹でてシャキシャキした食感を楽しめます！