葱ときのこのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ 少々
- 葱 少々
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩 少々
- 溶けるチーズ 少々
作り方
- 1 しめじをほぐし、葱を刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンで、しめじを中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れて、チーズを加え、葱を散らします。
- 4 中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- 葱ときのこのスクランブルエッグ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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御飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎