ホタテの黄身和え焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ホタテをボウルに入れ正油とみりんを入れ5分位おく。
- 2 ポリ袋に小麦粉を入れ1のホタテを入れてポリ袋のくちの10㎝位をギュっと持ちシャカシャカ振ってホタテに小麦粉をつくようにする。
- 3 卵を真ん中から割り少し殻と殻の間を開け白身を出していく(上、下、上、下って感じで)黄身だけになったら、2のポリ袋に黄身を入れて小麦粉付きのホタテになじませる。
- 4 フライパンに油を大さじ1入れて熱して3のホタテを弱火で蓋をして焼いて裏側もひっくり返して焼く。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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