柚子胡椒＆味噌風味♪さつまいものスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
→豆乳＆味噌＆柚子胡椒を先に溶き合わせてから加えるとなじみやすくなります。 - 2 油をひいてフライパンを熱し、卵液を流し入れ、角切りにしたさつまいもを加えて火を弱めます。
- 3 軽くかき混ぜ、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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爽やか柚子胡椒でアクセントをつけました＾＾