高野豆腐入り♪豚肉と玉葱の和風スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉葱を薄切りに、高野豆腐を角切りに、生姜をすりおろします。
- 2 肉を食べやすい大きさに切って、塩を振ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを火にかけ、表面に片栗粉をまぶした肉を広げ入れます。
- 4 傍らに玉葱、高野豆腐を加え、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 5 具材に火が通ったら湯を加え、煮立ってきたら火を弱めます。
- 6 生姜を加え、醤油で味を調えて、ひと煮立ちさせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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あまり煮込まずサラッと頂くヘルシースープです。