炒り卵&ポテトサラダのハム巻き レシピ・作り方

炒り卵&ポテトサラダのハム巻き
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
お手軽&ヘルシーサラダを巻きました♪

材料(1人分)

  • 蒸したじゃがいも 1/5個
  • 炒り卵 少々
  • 無調整豆乳・酢 少々
  • 天然塩・ナツメグ 少々
  • スライスハム 1枚

作り方

  1. 1 じゃがいもをボウルに入れてすり潰し、炒り卵、豆乳、酢を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 塩とナツメグで味を調えて、サラダを作ります。
  3. 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、ハムの両面を軽く焼きます。
  4. 4 ハムでサラダを巻いて出来上がり♪

きっかけ

ポテトサラダに炒り卵の彩りを添えました^^ 緑茶風味炒り卵(レシピID:1260019460)使用

おいしくなるコツ

○蒸かしたじゃがいも→ここでは御飯を炊く時に、一緒に入れて蒸かしています。 栄養豊富な皮付きのままでも◎ ※芽と緑の皮の部分は外してから使いましょう。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

  • レシピID:1260019489
  • 公開日:2020/11/09
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カテゴリ
ポテトサラダ薬膳料理スパイス&ハーブ炒り卵その他のハム
関連キーワード
簡単 ヘルシー アレンジ お手軽
料理名
炒り卵&ポテトサラダのハム巻き
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