りんごの八つ橋レシピ・作り方

Name: りんごの八つ橋
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ○りんご風味の求肥; ☆米粉 25g; ☆砂糖 小匙1; ☆無調整豆乳 30cc; ☆水 10cc; ☆すりおろしたりんご 30g; 黄粉＆シナモンパウダー（打ち粉用） 少々; りんごのコンポート 1切れ

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約15分
100円以下

仄香♪

作りやすい少量＾＾
米粉＆豆乳でモチモチヘルシーな手作り餅で、りんごのコンポートを包みました。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

○りんご風味の求肥

☆米粉: 25g

☆砂糖: 小匙1

☆無調整豆乳: 30cc

☆水: 10cc

☆すりおろしたりんご: 30g

黄粉＆シナモンパウダー（打ち粉用）: 少々

りんごのコンポート: 1切れ

作り方

1

鍋に☆を入れて、混ぜ合わせてから火にかけます。
2

焦がさないように、ヘラで絶えず練り混ぜ合わせ続けながら、弱火で熱し、まとまって弾力が出てきたら火からおろします。
3

温かいうちに打ち粉をまぶして薄く延ばし、お好みのサイズに切ります。
4

小さめに刻んだコンポートをのせ、半分に折って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○すりおろしりんご→栄養豊富な皮つきのままでどうぞ ○豆乳＆水→割合はお好みで＾＾豆乳多めはモチモチ感がUPしますが、米粉との組み合わせなので生地が切れやすくなります。

きっかけ

八つ橋が食べたかったので＾＾りんごのコンポート（レシピID：1260019422 ）使用

公開日：2020/11/07

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/