簡単！コク旨っ★さつまいものハチミツ醤油バター レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも 小さめ２本(250グラム)
- バター 大さじ１
- ハチミツ 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 黒ゴマ(今回はゴマ塩を使用) ふたつまみ～(お好みで)
- 揚げ油 さつまいもが浸かる程度
- 水 500cc
作り方
-
1
さつまいもを乱切りにします。
堅いので
怪我しないように
注意してくださいね★
-
2
ボウルに
さつまいも、水を入れ
アク抜き５分程。
-
3
キッチンペーパー等で
水分をよく拭き取り
耐熱ポリ袋に入れて
電子レンジで３分。
600wレンジ使用。
爪楊枝を刺して
スッと通ればOK★
-
4
電子レンジでチンしたさつまいもを
180度の油で揚げていきます。
-
5
こんがりしてきたら
上げて
油を切りましょう。
-
6
フライパンに
バター、ハチミツ、醤油、黒ゴマを入れて
さつまいもと
よく絡めます♪
-
7
盛り付けて
出来上がり＼(^o^)／
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ぴろり.19
御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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周りはカリッ！中はホクホク！
お子様のおやつにも♪