りんご☆姫りんご消費に♪蜂蜜りんご酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごはよく洗ってキッチンペーパーで水気をよく拭いてください。

   

2. 2 姫りんごは８等分して種を取っておく。
   普通のりんごの場合は芯をとって皮ごと2～3㎜の銀杏切り。
   重さを量っておいてください。

   

3. 3 果物1：蜂蜜1：酢２の割合で保存容器に入れます。
   果物が浮いてくるので１日に一回ほど混ぜて下さい。

   

4. 4 ★蜂蜜と酢を先に混ぜて蜂蜜を溶かしてから果物を入れると下に蜂蜜が溜まらないので楽です。
   ★終わりかけの蜂蜜のボトルで漬けると洗い物も減るし蜂蜜が余らず使いきれます。

   

5. 5 冷暗所または冷蔵庫1～2週間りんごの皮の色が抜けて酢が綺麗な赤色になったら中の果物を取り出します。
   ★写真は姫りんごで作った物ですが普通のりんごの場合はあまり赤くならないかもです

   

6. 6 １日大さじ2杯を水や炭酸で4～５倍に薄めて飲んでください。
   空腹に飲むと胃によくないので食後に飲んでください。