黒ニンニク＆オリーブ風味♪鶏ムネと玉葱の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 50g
- 天然塩・ナツメグ 少々
- 玉葱 1/8個
- 黒ニンニク 1片
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩とナツメグを振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉と薄切りにした玉葱を入れます。
-
3
蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
→途中で肉はひっくり返します。 - 4 器に盛り付け、刻んだ黒ニンニクを散らし、オリーブオイルを添えて出来上がり♪
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仄香♪
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あっさり黒ニンニクと爽やかオリーブオイルを添えて頂きます。