ニラ風味♪キャベツと厚揚げのかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

ニラ風味♪キャベツと厚揚げのかきたまお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
キャベツを炒めてから作る、具沢山のヘルシーなお味噌汁です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツとニラを刻み、厚揚げを角切りに、生姜をすりおろします。
  2. 2 薄く油をひいた鍋を熱し、キャベツを中~弱火で炒め、しんなりしてきたら湯を加えます。
  3. 3 煮立ってきたら火を弱め、厚揚げを加えます。
  4. 4 生姜を加えて味噌を溶き入れ、ニラを散らします。
  5. 5 煮立ってきたら卵を少しずつ回し入れ、卵がふわっとしてきたら出来上がり♪

きっかけ

厚揚げでボリュームUP^^

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで調整。 風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにしてください。

  • レシピID:1260018400
  • 公開日:2020/06/12
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カテゴリ
キャベツの味噌汁にら厚揚げ生姜(新生姜)薬膳料理
関連キーワード
簡単 ヘルシー 具沢山 体が温まる
料理名
ニラ風味キャベツと厚揚げのかきたまお味噌汁
仄香♪
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