○ナツメグ→胡椒等でお好みのスパイスでも◎ ○玉葱→辛味が気になる場合は、すりおろした後、少し空気に触れるようにしておくと良いそうです。 ○柚子風味のすし酢→すし酢の他、お好みの和風ドレッシング等でも◎ ○醤油＆すし酢→量はお好みで調整＾＾
疲労回復に＾＾ 母の実家から貰った馬路ずしの素使用
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