ピーマンと人参の卵とじどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 具材を細切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンに、生姜を入れて弱火で熱し、香り立たせます。
- 3 人参、ピーマン、竹輪を加え中～弱火で炒め、具材に火が通ったら卵液を流し入れます。
- 4 半熟になってきたら丸く寄せて火からおろし、御飯の上にのせて出来上がり♪
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- 料理名
- ピーマンと人参の卵とじどんぶり
仄香♪
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お砂糖もちょっぴりプラスして優しい味わいにしました。