米粉でサクサク♪紅茶風味チーズクッキー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ボウルに☆を合わせて振るい入れます。
- 2 紅茶の葉、チーズ、オイル、豆乳を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 3 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
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4
生地を薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
(740Wで15分位))
きっかけ
使用済み紅茶の葉を有効活用^^ チーズが入るので、オイルの量を減らしてあっさりさせています。
おいしくなるコツ
○焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。 ○表面が焦げてきたらアルミホイルを被せましょう。
- レシピID:1260017774
- 公開日:2020/03/27
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溶けるチーズのコクをプラスしたヘルシークッキーです。