酢玉ねぎ＆レモン添え♪ミンチ天ときのこのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミンチ天（揚げ蒲鉾） 1/2枚
- エリンギ 1/6本
- レモンの砂糖漬け 2切れ
- 酢玉ねぎ 少々
- 酢玉ねぎの漬け汁 少々
作り方
- 1 ミンチ天を食べやすい大きさに切り、エリンギを薄切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、ミンチ天とエリンギを中～弱火で炒めます。
- 3 器に盛り付け、レモンと、酢玉ねぎと漬け汁を添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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