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美味しいミンチカツ♪ レシピ・作り方

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azp
ジューシーなミンチカツ♪

材料（5人分）

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
50g
卵
1/2個
塩胡椒
少々
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
（衣）
●卵
一個
●薄力粉
大さじ2
パン粉
1カップ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、衣の材料以外をボウルに入れ、粘り気が出るまで混ぜ、5等分にし、平たく円形に成形する。
  2. 2
    混ぜた●→パン粉の順にまぶす。
  3. 3
    170度の油で、両面狐色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ジューシーなメンチカツを作りたくて

公開日：2020/02/25
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カテゴリ
メンチカツ

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