○卵→室温に戻しておきます。 ○柚子風味のすし酢・醤油→量はお好みで^^ すし酢の他、紫蘇ドレッシング等いろいろな和風ドレッシングでもお試しください。
ミンチ天にコクがあるので、あっさり味にしました。 母の実家から貰った馬路ずしの素使用
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