米粉で作るしっとりマフィン レシピ・作り方

米粉で作るしっとりマフィン
  • 1時間以上
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米粉で作るマフィン♪

材料(4人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • 牛乳 大さじ2.5
  • ●米粉 70g
  • ●アーモンドプードル 10g
  • ●ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1 バターと卵は室温に戻しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜ、砂糖を加え、混ぜる。
  3. 3 溶いた卵を少しづつ加え混ぜる。
  4. 4 牛乳を少しづつ加え混ぜる。
  5. 5 ●をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  6. 6 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25分焼く。

きっかけ

米粉でヘルシーに作りたくて

  • レシピID:1260017083
  • 公開日:2020/02/18
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マフィン
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