あっさり芋ようかん レシピ・作り方

あっさり芋ようかん
  • 約1時間
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
作りやすい少量。
優しい甘さのヘルシーようかんです^^

材料(2~3人分)

  • 150cc
  • 粉寒天 小匙1/3
  • 砂糖 大匙1
  • 蒸かしたさつまいも 70g

作り方

  1. 1 鍋に、水、粉寒天、砂糖を入れて、混ぜ合わせながら中火で熱し、沸騰させます。
  2. 2 沸騰した状態を保ちながら1~2分程加熱し、粉寒天を煮溶かします。
  3. 3 少し火を弱め、滑らかにすり潰したさつまいもを加え、混ぜ合わせながらしばらく煮詰めます。
  4. 4 容器に移し入れ、固まったら出来上がり♪

きっかけ

羊羹が食べたくなったので^^ 重くなりすぎないように、あっさりめに作りました。

おいしくなるコツ

○濃厚な羊羹がお好きな方は、さつまいもの量をプラスしてください^^

  • レシピID:1260016849
  • 公開日:2020/01/31
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カテゴリ
羊羹食物繊維の多い食品の料理簡単お菓子さつまいも寒天
関連キーワード
簡単 ヘルシー おやつ 少量
料理名
あっさり甘さ控えめ芋ようかん
仄香♪
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