柚子風味♪混ぜ御飯のまんまる和風オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かな御飯 お茶碗1杯
- 肉野菜炒め（ここでは豚肉、小松菜、人参） お玉1杯
- 柚子風味のすし酢 小匙2
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩 少々
作り方
-
1
御飯に、肉野菜炒めとすし酢を加えて混ぜ合わせます。
- 2 ☆を切るようにして、良く混ぜ合わせて卵液を作り、薄く油をひいたフライパンに流し入れ、全体に回し広げたら火を弱めます。
- 3 片側が焼けてきたら火を止め、蓋をしてそのまま余熱で蒸し焼きにします。
- 4 丸く盛り付けた御飯の上に薄焼き卵を広げ、包み込むようにのせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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