ケチャップ&バジル風味♪切り干し大根の卵おじや レシピ・作り方

ケチャップ&バジル風味♪切り干し大根の卵おじや
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
洋風&和風のヘルシーなおじや^^
隠し味に味噌のコクをプラスしています。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、御飯、切り干し大根を入れて、御飯が柔らかくなるまでふやかしておきます。
  2. 2 鍋を中火にかけ、煮立ってきたら卵を加えて火を弱め、しばらく煮ます。
  3. 3 御飯がお好みの柔らかさになったら、溶き合わせた☆を加えます。
  4. 4 器によそい、バジルをまぶして出来上がり♪

きっかけ

お腹に優しいおじやに^^ お手軽干し野菜(レシピID:1260012404)の切り干し大根使用 ガス代節約の為、30分程ふやかしてから5分程加熱しています。

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○ケチャップと味噌はお好みで調整。 豆乳と味噌の風味を逃さないように、加えた後はあまり煮立てないようにしましょう。

  • レシピID:1260016626
  • 公開日:2020/01/16
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関連情報

カテゴリ
おじや胃に優しい・消化に良い料理その他の卵料理スパイス&ハーブ切り干し大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
ケチャップ&バジル風味切り干し大根の卵おじや
仄香♪
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