シャトルシェフで♪大根と厚揚げの炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗って鍋に入れ、水を注ぎ入れて1時間程浸けておきます。

2. 2

   小さめに角切りにした大根と厚揚げ、いりこの粉、☆を加えます。

3. 3

   蓋をして中火にかけ、沸騰したら保温容器に入れて30分保温します。
   →吹きこぼさないように注意しましょう。

4. 4

   再度火にかけて沸騰させ、弱めの中火で3分程熱したら、保温容器に入れ15分以上保温します。

5. 5

   ふっくらと炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、蓋をして15分程蒸らして出来上がり♪