柚子胡椒風味♪大根のかきたまスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を注ぎ入れ、薄切りにした大根と、いりこの粉を加え、中火にかけます。
- 2 煮立ってきたら醤油を加え、火を弱めてしばらく煮ます。
- 3 大根が煮えたら卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら火からおろします。
- 4 頂く時に、柚子胡椒をちょっぴり添えて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^ 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用。
おいしくなるコツ
○醤油→量は様子ををみながらお好みで調整。 ○柚子胡椒→頂く時に加えると、爽やかな風味が楽しめます。
- レシピID:1260015883
- 公開日:2019/11/19
関連情報
- 料理名
- 柚子胡椒風味大根のかきたまスープ
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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身体が温まるヘルシースープです^^