小松菜の茎と人参の醤油和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 小松菜の茎 2枚分
- 人参 4cm
- 角天 1/2枚
- 醤油 小匙1/2
- すりおろした生姜 少々
- 胡麻 少々
作り方
-
1
小松菜の茎を食べやすい長さに切り、人参と角天を細切りにします。
→長さを揃えると綺麗です。 - 2 フライパンを火にかけ、具材を入れて、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
- 3 火からおろし、醤油で和えて生姜を添え、胡麻をまぶして出来上がりです♪
関連情報
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- 小松菜の茎と人参の醤油和え
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蒸し焼きにして、甘味を引き出した具材を和えました。