里芋の煮物の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩 少々
- 里芋の煮物 2個
- 胡麻 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせ卵液を作り、里芋を小さめに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、里芋を加えて軽く炒めます。
- 3 卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せます。
- 4 器に盛り付け、胡麻をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 里芋の煮物の卵とじ
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✫Tomato✫2021/10/25 08:48
材料は少し違いますが煮物が残ったので参考にさせて頂きました
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