ジャガイモとウインナーとしめじのオムレツ レシピ・作り方
![ジャガイモとウインナーとしめじのオムレツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dfe07afeec5a720472dceca1eb096fc173dfcbc9.80.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 ジャガイモ…2.3㎜幅の半月切りにします。
- 2 ウインナー…5㎜幅の輪切りにします。
- 3 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 4 ボールなどに卵を割り入れ、Aを混ぜ合わせます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
- 6 野菜がしんなりしたら、マヨネーズをフライパン全体にかけ、4を流し入れて菜箸で全体が混ざるように素早くかき混ぜ、半熟になったらオムレツ型に整えます。
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