赤ピーマンと油揚げとチーズのオムレツ レシピ・作り方

赤ピーマンと油揚げとチーズのオムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
冷えても美味しいのでお弁当にもおススメです。

材料(1人分)

  • 赤ピーマン 2個
  • 油揚げ 1枚
  • 3個
  • とろけるチーズ 10g
  • 小さじ1
  • Aブラックペッパー 軽く1ふり
  • Aあらびきガーリック 軽く1ふり
  • A味塩コショウ 軽く1ふり

作り方

  1. 1 赤ピーマン…細切りにします。
  2. 2 油揚げ…5㎜角に切ります。
  3. 3 ボールなどに卵を割り入れ、とろけるチーズを混ぜ合わせます。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2を1分程炒めます。
  5. 5 4に3を流し入れて菜箸で全体が混ざるように素早くかき混ぜ、半熟になったらオムレツ型に整えます。
  6. 6 5のオムレツにAをかけます。

きっかけ

お昼に…。

  • レシピID:1260015154
  • 公開日:2019/08/20
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