目玉焼きのっけ♪ターメリック炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薄く油をひいたフライパンに、みじん切りにした☆を入れて、中～弱火で炒めます。
- 2 少し火を強め、御飯と醤油とターメリックを加えて炒め合わせ、器に盛り付けます。
- 3 少量の油を追加し、卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4 半熟状態になったら火からおろし、炒飯の上に目玉焼きをのせ、塩をぱらぱらまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 目玉焼きのっけターメリック炒飯
仄香♪
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