トマトとワカメの卵とじ♪のっけ御飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
- 魚肉ソーセージ 1/3本
- プチトマト 2個
- 塩蔵ワカメ 少々
- 御飯 お茶碗1杯分
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 ソーセージを食べやすい大きさに切り、トマトを2等分位に切り、ワカメを刻みます。
- 3 薄く油をひいてフライパンを熱し、ソーセージ、トマト、ワカメを加えてサッと炒めます。
- 4 卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せます。
- 5 火からおろし、御飯の上にのせて出来上がりです♪
きっかけ
お手軽&ヘルシーに^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○プチトマト→加熱しすぎると水が出るので気をつけましょう。 ○塩蔵ワカメ→水に3分程浸して戻し、2回程水を換えて塩抜きします。
- レシピID:1260014961
- 公開日:2019/07/27
関連情報
- 料理名
- トマトとワカメの卵とじのっけ御飯
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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