具だくさん冷や汁! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 固めに炊いたご飯を流水で洗いぬめりを取ってザルに上げておく
-
2
トッピングする具材を食べやすい大きさにカットする。
オクラは小口切り、山芋はすりおろす。 - 3 器にごはんを盛り付け、千切りした具材をお好みでのせる。
- 4 だし汁をかけ、ごま、ごま油をかけて出来上がり♪
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