ワカメ入り♪お手軽肉じゃが風 レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 じゃがいもと人参を薄く切り、ワカメを刻み、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中~弱火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、じゃがいもと人参を炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、肉、ワカメ、生姜、合わせ調味料を加え、炒め合わせて出来上がり♪
きっかけ
お弁当に^^
おいしくなるコツ
○塩蔵ワカメ→水に3分程浸して戻し、2回程水を換えて塩抜きします。 ○醤油→量はお好みで^^ ○お弁当に入れる場合は汁気を切りましょう。
- レシピID:1260014816
- 公開日:2019/07/09
関連情報
- 料理名
- ワカメ入りお手軽肉じゃが風
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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