ターメリック&ウスター風味♪鶏ムネと野菜の蒸し焼き レシピ・作り方

ターメリック&ウスター風味♪鶏ムネと野菜の蒸し焼き
  • 約15分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
フライパンの蓋を使って蒸し焼きにしました♪

材料(1~2人分)

  • 鶏ムネ肉 70g
  • 天然塩・オールスパイス・小麦粉 少々
  • 人参 6cm
  • キャベツ 2/3枚
  • ターメリックパウダー 少々
  • ウスターソース 小匙1~

作り方

  1. 1 一口大のそぎ切りにした肉に、塩・オールスパイスをまぶしておきます。
  2. 2 人参を薄く切り、キャベツを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 フライパンを火にかけ、表面に小麦粉をまぶした肉、野菜を入れて、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4 ターメリック、ウスターソースを加え、少し火を強めて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな夕食に^^ いつも使っている片栗粉がないので、小麦粉をまぶしました。

おいしくなるコツ

○キャベツ→栄養豊富なキャベツの芯も、薄く刻んで加えましょう。 ○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○ターメリック→カレー粉でも◎ ○ウスターソース→量はお好みで^^

  • レシピID:1260014669
  • 公開日:2019/06/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めお疲れ気味の方スパイス&ハーブキャベツ鶏むね肉
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 フライパン
料理名
ターメリック風味鶏ムネとキャベツのウスター炒め
仄香♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る