コーヒー入り食パン(HB) レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ★強力粉 250g
- ★砂糖 20ｇ
- ★塩 3g
- ★バター 10g
- ★スキムミルク 大さじ1
- お湯＋水 （合わせて)185cc
- インスタントコーヒー 2g
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
少量のお湯でインスタントコーヒーを溶かし、水を加えます
※気温や湿度が高い時期は、よく冷ましてから作って下さい
コーヒーの温度が高いままだと、過発酵の原因になります
-
2
1と★の材料をパンケースに入れます
-
3
ドライイーストを所定の位置にセットして、食パンコース・焼き色標準を選択し焼きます
-
4
できあがり
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焼いている時から、コーヒーの良い香りがします