山菜入り★さつま揚げ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 骨を取った白味魚、すりおろした山芋、卵、粗みじん切りにした玉ねぎ、しょう油、塩コショウをミキサーに入れ、ペーストになるまで回す。
-
2
・1に山菜ミックスを合わせる。
・揚げ油を180℃に予熱する。 - 3 2を団子状にして、熱した油でカラッと揚げたら完成。
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- 料理名
- 山菜入り★さつま揚げ
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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