ドレッシング風味♪お手軽フレーク レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鯛の切り身 1切れ
- 天然塩・酒 少々
- ☆醤油 小匙1
- ☆柚子ドレッシング 小匙1
- ☆酒 1/2
- ☆すりおろし生姜 少々
作り方
- 1 魚の水気をキッチンペーパーでふき取り、両面に塩・酒をまぶしてなじませておきます。
- 2 魚から出て来た水気を、キッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 油を薄くひいたフライパンを熱し、魚を入れて両面を中～弱火で焼きます。
- 4 魚をいったん取り出し、身から骨などを取り除いてほぐします。
- 5 フライパンにほぐした身、合わせた☆を入れて中～弱火にかけ、混ぜ合わせながら水分をとばして出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ドレッシング風味お手軽フレーク
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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