ブロッコリーの茎のチキン炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 40g
- 天然塩・酒 少々
- 生姜 1片
- ブロッコリーの茎 4cm
- 御飯 お茶碗1杯
- 天然塩 少々
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩・酒をまぶしておきます。
- 2 野菜をみじん切りにします。
- 3 薄く油をひいたフライパンで、肉を中火で炒め、火が通ってきたらいったん取り出します。
- 4 フライパンに生姜を入れて弱火で熱し、香り立ったら、ブロッコリーの茎を加えて中火で炒めます。
- 5 御飯を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- ブロッコリーの茎のチキン炒飯
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鶏ムネ入りのあっさり炒飯です＾＾