白菜で牡蠣のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を小さめに切りレンジでしんなりするまで温めます

2. 2

   細切りにした人参を入れ更にレンジで温め、出た水を捨て粗熱を取ります

3. 3

   ボウルに水、卵、小麦粉をよく混ぜます

4. 4

   出汁の素、レンジで温めた白菜と人参を入れイカの天かすを入れよく混ぜます

5. 5

   フライパンに油をひき記事を丸くおき牡蠣を上に置いて少し焼きます

6. 6

   ひっくり返してさらに焼き、ゆっくり火を通していきます

7. 7

   焼けたらソース、マヨネーズ、鰹節をトッピングして出来上がりです