ヘルシー!厚揚げの餡掛け丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜と厚揚げを一口大に切り、玉ねぎはくし切りにします
- 2 フライパンで白菜・玉ねぎ・厚揚げを炒めます
- 3 野菜に火が通ったてきたら水・だしの素・薄口醤油・おろし生姜を入れ、水分が少し減ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまで煮て、トロトロになったら火を止めます
- 4 器にご飯を入れて手順3を上からかけ、ネギ・天かす・いりごまを散らして出来上がりです
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