ピリ辛カレーチャーハン レシピ・作り方

ピリ辛カレーチャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
辛くて美味しい!ドライカレー風です。

材料(1人分)

  • 人参 中8分の1個
  • 玉ねぎ 小2分の1個
  • ピーマン 2分の1個
  • 牛ひき肉 50g
  • ご飯 大盛1膳分
  • Aケチャップ 大さじ1.5
  • Aカレー粉 小さじ1.5
  • Aオイスターソース 小さじ1.5
  • A醤油 小さじ1
  • A鶏がらスープの素 小さじ0.5
  • Aガーリックソルト 小さじ4分の1
  • Aラー油 2.3滴~

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎ・ピーマン…みじん切りにします。
  2. 2 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを熱し、油はひかずに1・ひき肉を入れて(ひき肉から出る油で)炒めます。
  3. 3 野菜がしんなりして、ひき肉にしっかり火が通ったら、ご飯を加えて炒めます。
  4. 4 ご飯がパラパラになったらAを入れて炒め合わせます。

きっかけ

自分のランチに…。

  • レシピID:1260013292
  • 公開日:2019/01/02
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