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味噌ニンニク醤油でお刺身 レシピ・作り方
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5分以内
2,000円前後
ぴさきのマリちゃん
いつもの刺身醬油に飽きたら…。
漬け込んで次の日用の保存にも…。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
にんにく
1片
A味噌
大さじ2
A刺身醤油
大さじ2
A砂糖
大さじ1
Aゴマ油
小さじ1
アマダイ
8切れ
タイ
8切れ
アジ
1匹
カツオ
10切れ
ブリ
6切れ
作り方
1
にんにく…すりおろします。
2
1・Aを混ぜ合わせます。
3
2をお刺身(アマダイ・タイ・アジ・カツオ・ブリ)に付けて食べます。
(他の種類のお刺身でも美味しいです。)
4
2をお刺身に和えて丼にしたり、余った刺身をつぎの日まで保存してもOKです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
刺身醬油に飽きたので。
公開日:2018/11/20
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鯛
かつお
ぶり
あじ
このレシピを作ったユーザ
ぴさきのマリちゃん
野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/28 17:10
鯛のお刺身で作ってみました♪つい追いにんにくして増し増しにしましたが、めっちゃ癖になる美味しさですね!お酒が欲しくなっちゃいます(〃´∪`〃)ゞまた作りますね★
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
レポ&作っていただきありがとうございます(^^♪…。ニンニク大好きなので、私もニンニクたっぷりが好きです( ^)o(^ )…。
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