大根とピーマンの巣ごもり卵 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 野菜を細切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、野菜を入れて軽く炒めます。
- 3 火を弱め、醤油を加えて炒め合わせ、野菜を丸く広げます。
- 4 真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 仕上げにお塩をぱらぱらまぶして出来上がりです♪
関連情報
- 料理名
- 大根とピーマンの巣ごもり卵
![仄香♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8aabe45ed6f8491ba974fd45dbccde7b323a19c3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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