牛肉と夏野菜の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒、片栗粉を揉みこんでおきます。
- 2 ニガウリのワタと種を取り除きます。
- 3 かぼちゃとニガウリを薄く切り、生姜をすりおろします。
- 4 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 5 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、かぼちゃとニガウリを炒めます。
- 6 野菜の色が変わったら、肉、生姜、☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がりです♪
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- 料理名
- 牛肉と夏野菜の生姜焼き
仄香♪
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御飯の上にのせてどんぶり風にしたり、お弁当にもどうぞ＾＾