ゆであずきとさつまいもの炒飯 レシピ・作り方

ゆであずきとさつまいもの炒飯
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
シンプルな塩味で、小豆とさつまいもの優しい甘味が引き立ちます^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 生姜とさつまいもをみじん切りにします。
  2. 2 薄く油をひいたフライパンに、生姜を入れて弱火で熱して香り立たせます。
  3. 3 さつまいもを加えて中火で炒めます。
  4. 4 色が変わったら、ゆであずき、御飯を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪

きっかけ

秋らしい炒飯に。 お赤飯みたいで美味しいです^^ 手作りぜんざいの残り物のゆであずきを使用。

おいしくなるコツ

○さつまいも→変色が気になる場合は水にさらしてください。

  • レシピID:1260012227
  • 公開日:2018/09/02
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン食物繊維の多い食品の料理生姜(新生姜)ぜんざいさつまいも
関連キーワード
簡単 ヘルシー 秋の味覚 フライパン
料理名
ゆであずきとさつまいもの炒飯
仄香♪
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