すいかの皮で♩中華風のお漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- すいかの皮 1/6個分
- ●醤油、酢、白ごま 各大さじ1
- ●ごま油、中華だしの素 各小さじ1
- ●にんにくチューブ 5cmぐらい
作り方
- 1 すいかの皮の青い部分を取り除き、白い部分だけを残す。
- 2 1-2cmの短冊切りにする。
- 3 ビニール袋に、すいかの皮、●の調味料を入れ、揉むようにして混ぜる。半日置いたら出来上がり♩
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